Goździki – wartości odżywcze na 100g zmielonych goździków

Goździki - wartości odżywcze na 100g zmielonych goździków

Goździki – praktyczne zastosowanie dla zdrowia. Przepisy Goździki należy zmielić na proszek a następnie 1/4 łyżeczki proszku wymieszać z łyżeczką olejku cynamonowego. Tak przygotowaną pastę możemy także stosować na ból głowy. Herbata z goździkami na odporność. Do delikatnie przestudzonej czarnej herbaty (wrzątek zabija witaminę C) dodaj kilka goździków, odrobinę cynamonu oraz anyżu, 3 plasterki cytryny i łyżkę miodu.

Read more

Goździki

Goździki

Goździki, to dość powszechnie znana przyprawa, która choć często wykorzystywana w kuchni, wciąż nie do końca doceniona. Jej właściwości lecznicze warte są więc zebrania i przypomnienia. Sprawdźcie też do czego stosować goździki. Zapewniamy, że warto to wiedzieć! Popularne „goździki” są ususzonymi pąkami kwiatowymi goździkowca korzennego.

Read more

Kiełki lucerny

Kiełki lucerny

Aż trudno uwierzyć, że kiełki lucerny zawierają tak cenne właściwości zdrowotne. Niepozorne z wyglądu kiełki, oprócz delikatnego smaku, serwują organizmowi sporą dawkę zdrowia. Co dokładnie w sobie kryją? Zobacz i przekonaj się, że warto dodać je do swojego menu. W starożytnej medycynie chińskiej młode kiełki alfalfa stosowano głównie przy dolegliwościach układu trawiennego i nerek. Zawierają kanwaninę, czyli wyjątkowo cenną substancję pomagającą zapobiegać szczególnym odmianom nowotworów, takich jak rak trzustki, okrężnicy, leukemia.

Read more

Składniki odżywcze ważne dla naszych kości

Składniki odżywcze ważne dla naszych kości

Zdrowe, mocne kości można zachować na długie lata. Trzeba jednak pamiętać, aby w naszej diecie nie zabrakło produktów dostarczających składników mineralnych istotnych dla zdrowia naszych kości. Jeśli ich zabraknie, struktura kości zacznie się osłabiać. Szczególnie na problemy z kośćcem narażone są kobiety w okresie menopauzy. Na skutek zmian hormonalnych może bowiem dochodzić do powstania osteoporozy. Jakie składniki mineralne pozwolą nam cieszyć się zdrowymi, mocnymi kośćmi na długie lata? Read more

Szczaw – idealny lek na wszystko?

Szczaw – idealny lek na wszystko?

Jak wiemy, produkty idealne nie istnieję. Nawet wiele tzw. superfoods pomagając na jedno mogą niekorzystnie działać na coś innego. Szczaw nie jest wyjątkiem. Szczaw ma wiele cudownych właściwości, ale ma też drobny minus – sporą ilość kwasu szczawiowego, który wiążąc zawarty w pokarmie wapń sprawia, że staje się nieprzyswajalny dla organizmu. Dodatkowo, w konsekwencji działania kwasu, szczawian wapnia odkłada się w nerkach w postaci kamieni nerkowych. Ale uwaga – nie jest to problem, z którym nie możemy nic zrobić.

Read more

Co jeść, aby zmniejszyć ryzyko chorób serca?

Co jeść, aby zmniejszyć ryzyko chorób serca?

Choroby serca atakują ludzi w bardzo różnym wieku. Są przypadłością zarówno kobiet, jak i mężczyzn. Aby uniknąć choroby serca, należy nie tylko regularnie uprawiać sport, ale również odpowiednio się odżywiać. Nasze serce najbardziej lubi dietę śródziemnomorską. Poniżej garść porad, co powinno jak najczęściej pojawiać się na talerzu, aby cieszyć się zdrowym, silnym sercem. Read more